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Cócteles y Bebidas

cócteles, chupitos, combinados, cremas y licores, sorbetes y zumos

Carnes

asados, braseados, a la plancha, marinados, a la parrilla, brochetas, pinchitos, flambeados, solomillo, entrecot

Ensaladas y Verduras

cremas de verduras, ensaladas ilustradas, sopas jardineras, lasañas de verduras, arroces con verduras, ensalada templada, pudings de verduras, timbal de verduras, parrillada de verduras

Entrantes y Aperitivos

sopas y cremas, ensaladas, huevos, arroces y pastas, mousses, pasteles y terrinas, potajes, guisos, aperitivos, tapas y montaditos, quesos

Panes y Bollería

pan integral, de cereales y semillas, pan de nueces, berlinas y mediasnoches, palmeritas y lacitos, roscón de reyes, mazapán, donuts rellenos, pan de leche, bizcocho

Pastas y Arroces

pasta integral, tallarines boloñesa, macarrones al pesto, lasaña de champiñones, canelones de atún, arroz negro, arroz abanda, arroz al horno, risotto de verduras, fusilli con champiñones

Pescados y Mariscos

lenguado a la piña, rollitos de salmón, merluza rellena, dorada a la sal, rollitos de lenguado y gambas, langostinos a la plancha, gambones al coñac, cóctel de langostinos

Postres

tartas, mousses, cremas ligeras, sorbetes, pastelitos, hojaldres, tortas, bizcochos rellenos, helados, granizados, pasteles, gelatinas, frutas

 
 
recetario
carnes pescados y mariscos ensaladas y verduras pastas y arroces
postres panes y bolleria entrantes y aperitivos cocteles y bebidas

borde_left Entrantes y aperitivos borde_right
     
aceitunas empanadas   Fácil
Aguacates rellenos de gambas   Fácil
Aguacates rellenos de gambas   Fácil
Ajoblanco con uva y albahaca   Media
Almendras garrapiñadas   Fácil
Aros de cebolla rebozados   Fácil
Baba Ganoush (Paté de berenjena)   Fácil
Cebolla confitada   Fácil
Champiñones rellenos   Fácil
Ciruelas con roquefort   Fácil
Crema de calabacines   Fácil
Crema de castañas   Fácil
Crema de coliflor   Fácil
Crema de melón   Fácil
Crema de melón y piña   Fácil
Crema de remolachas   Fácil
Crema Parmentier   Fácil
Croquetas de espinacas   Media
Dip de yogur y pepino   Fácil
Discos de calabacín y queso   Fácil

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