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Cócteles y Bebidas

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tartas, mousses, cremas ligeras, sorbetes, pastelitos, hojaldres, tortas, bizcochos rellenos, helados, granizados, pasteles, gelatinas, frutas

 
 
recetario
borde_left Patatas al vino tinto borde_right
fondo personas Nº personas: menos 6 mas Dificultad: Fácil tiempo Tiempo: 30 min fondo
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dot Ingredientes


dot Preparación
  • Doramos la cebolla picada y el pimiento en una cacerola con aceite y manteca.
  • Añadimos las patatas peledas y cortadas en pedazos grandes, las rehogamos un poco y cubrimos con vino tinto y un poco de caldo. Ponemos sal y pimentón, tapamos y cocemos a fuego lento. Si hiciera falta se añade un poco más de vino.
  • Dejamos reposar un poco antes de servir.
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